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Château Pomys Saint Estèphe
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CHATEAU SAINT-ESTEPHE- PROFITEZ D'UN PRIX EXCEPTIONNEL POUR 12 BOUTEILLES
  • Dussert Gerber 2015 : 4 étoile(s)
  • Guide Gilbert et Gaillard 2013 : 89/100

CHATEAU SAINT-ESTEPHE- PROFITEZ D'UN PRIX EXCEPTIONNEL POUR 12 BOUTEILLES

Saint-Estèphe AOP
Rouge 2010
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Frais de port offerts à partir de 360,00 € TTC d'achat ou de 6 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2013 : 89/100 ; Dussert Gerber 2015 : 4 étoile(s)
Pays France
Région Bordeaux
Appellation Saint-Estèphe
Couleur Rouge
Millésime 2010
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Fermentation malolactique. Elevage en fût de chêne, Assemblage, Collage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur grenat, soutenue.

Nez

Boisé, arômes d'humus, généreux arômes de fruits noirs, arômes de cannelle.

Bouche

Délicate, tanins elégants, tanins fermes, longue persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges, Viandes blanches grillées, Magret de canard, Fromages de vache

Température de service

18° - 22°

Potentiel de garde

De 2015 à 2025

Allergènes

Aucun allergène identifié

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